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雪业魏庆华 关于我国滑雪产业的小视野

2015-11-17 18:13| 发布者: adminba| 评论: 0|来自: 8264

摘要: 1966年,我出生于滑雪重地亚布力的大山里,家就住在亚布力滑雪场的山脚之下。从孩提时起至青春年少,我一直栖身于张广才岭的林海雪原之中。滑雪对我来说,不是《智取威虎山》中的影视片断,而是与小伙伴玩乐中的真实 ...
1966年,我出生于滑雪重地亚布力的大山里,家就住在亚布力滑雪场的山脚之下。

从孩提时起至青春年少,我一直栖身于张广才岭的林海雪原之中。滑雪对我来说,不是《智取威虎山》中的影视片断,而是与小伙伴玩乐中的真实场景。

1992年,从东北林业大学毕业,我放弃了哈尔滨市林业局或牡丹江市林业局的工作机会,而选择了亚布力滑雪场,回家,再重归于林海雪原。

读书亦不忘滑雪之事,我在哈尔滨工业大学读书的硕士论文是《从滑雪旅游案例探究生态旅游的伦理》,这个案例就是亚布力滑雪场。

一脚迈进滑雪场的大门,我便沉浸于其中而不拔了。自1992年工作以来,我虽有从亚布力到北京,再由北京到崇礼三地的空间调整,并供职于亚布力、南山、万龙、云顶乐园四家滑雪场和中雪众源(北京)投资咨询公司等五家单位,但只做了一件事,那就是滑雪。

生于雪野,又乐于雪野;研究滑雪,又深耕滑雪。我与滑雪的机缘大抵如此。

第一部 中国的滑雪市场

从您最初接触滑雪到现在,我国的滑雪市场发展和您想象的一样吗?

我在孩提之时就与滑雪结缘,但对于我来说,那时的滑雪只是小伙伴们在冬天大山里的玩乐,乐在其中而不会考虑其他。真正对我国滑雪市场的发展进行思考,还是在我参加工作之后,尤其是在1996年第三届亚冬会承办之后。

1996年2月在哈尔滨召开的第三届亚冬会推动了我国滑雪旅游的大发展,具有里程碑意义。在这次赛会之后,我不仅仅对我国滑雪市场的发展进行思考和研究,更是投身实践于其中。最初,我对我国滑雪市场的发展是持乐观态度的,认为会是一个快速发展的过程,实则不然。2001年,我追随卢建到北京开发、运营南山滑雪场之后,开始转变关于我国滑雪市场发展的原有认识,实际工作使我意识到,我国滑雪市场的发展会是一个漫长的过程。2003年之后,在罗力的带领之下进行万龙滑雪场的开发和运营工作,此期间,关于我国滑雪市场快速发展的认识彻底消除。

从1996年至2015年,我国滑雪旅游走过了20年的发展历程,这当是一个初起阶段,为随后的快速发展做好了必要的铺垫。2015年7月31日,北京联合张家口获得了2022年冬奥会的举办权,这一里程碑意义的事件,尤如1996年的第三届亚冬会,会极大推动我国滑雪市场的发展,进入一个快车道,这一阶段会持续20年左右的时间。

目前,我国的滑雪市场有什么特点?

谈及我国的滑雪市场,在广义层面的滑雪场布局、滑雪市场分布、滑雪场装备水平、滑雪场管理水平、滑雪专业人才需求等方面,有如下特点:一是滑雪场已在全国大部分区域分布,滑雪渐成为大众冬季喜闻乐见的运动。包括大量的娱雪类的游乐园,滑雪场的数量已经超过500家,所走的是一条数量化的发展道路,装备水平普遍较低,管理水平多粗放。二是滑雪的主要市场所在为经济发达区域,长江三角洲、珠江三角洲和环渤海经济圈占有滑雪市场的大半壁江山。而滑雪资源富集的东北和西北区域并不是滑雪市场的主体所在。滑雪市场的中心和重心已落位于以北京为中心的华北区域。时下,每个雪季全国滑雪人次在1000万之上。滑雪者多为初级水平,在今后相当长的时间内,我国将是全球最大的初级滑雪者市场。三是我国滑雪场的技术人才和管理人才奇缺。业界所需要的技术人员和管理人员,主要是以亚布力和北大湖两个老牌滑雪场为主输出渠道,再加之由各滑雪场的开发和运营实践培养所得。在全国大大小小500余家滑雪场中,工作经验20年以上的技术骨干和管理人才不足50人,10年以上的不足300人。没有梯队建设,技术人才和管理人才青黄不接,至使滑雪产业的整体运营低下,与市场的高速发展和公众的良好消费体验要求严重错位。四是我国滑雪方面的职业培训和教育几乎为空白。在我国北方的体育大学,诸如北京体育大学、哈尔滨体育学院、沈阳体育学院等,有相关的专业对学生进行滑雪方面的教育培训,甚至有专业的滑雪队,但大都注重滑雪的理论教育和滑雪的技能培训,与滑雪相关联的职业技能培训几乎为空白。

我国滑雪产业发展的挑战和机遇分别在哪里?

1996年哈尔滨第三届亚冬会是我国滑雪产业的发端,经过二十年的发展,无论是在规模上,还是在质量上,都取得了一定程度的进步。时下,2022年北京冬奥会的筹办又拉开了滑雪产业新一轮发展的大幕。

滑雪产业在欧美和亚洲的日本韩国是成熟的产业,而我国该产业虽然经过了二十年的自组织发展,但相比之下,还是处在发展初期的阶段。可以说,发展中的我国滑雪产业是挑战与机遇并在。

挑战来自于以下八个方面:一是滑雪产业内部的社会化管理缺失,自组织水平低下。二是滑雪产业标准化体系建构缺失,管理无章可循。三是重滑雪场数量扩张,轻质量建设,整体运行水平较低。四是滑雪场重硬件建设,轻软件配置,发展失衡。五是滑雪场整体装备水平偏低,配套不完善。六是滑雪教学没有形成我国自有的框架和体系,滑雪受众成为忠实滑雪者的转化率极低。七是滑雪专业技术人员和管理人员奇缺,相关的职业教育几为空白,产业大发展的人力支撑严重不足。八是滑雪的文化底蕴薄弱。

机遇来自于以下五个方面:一是政策性机遇。二是冬奥会历史机遇。三是后发机遇。我国的滑雪产业尚处在初起阶段,相较于欧美和日韩等发达国家的滑雪产业,有二三十年,甚至更长时间的差距。我国滑雪产业的发展,无论是在滑雪场、滑雪装备等方面的硬件建设,还是在产业标准体系、滑雪教学和市场培育等方面的软件建构,都可以充分借鉴国外的先进经验和模式,少走弯路,实现快速的跟进和赶超。四是洼地机遇。在我国范围,滑雪产业虽为传统产业,但其是朝阳产业,且随着2022年北京冬奥会的筹办而迎来了20~30年的黄金发展期。五是人口红利机遇。围绕2022年北京冬奥会的申办,国家提出了三亿人上冰雪的宏伟蓝图。现实地讲,以三亿人为滑雪市场的人口基数是理性的判断。如此,待到市场成熟之时,滑雪者的市场规模至少为千万数量级。新近,国家调整的可以生育二胎的人口政策,会优化家庭结构,对未来推动更多的青少年以及家庭投身于滑雪运动起到积极作用。

挑战的另一面反映的是滑雪产业发展空间的巨大,机遇则使深度挖掘滑雪产业的经济和社会价值成为可能和可行。

国外的滑雪产业有哪些值得我国学习的地方?

相较于欧美和日韩等发达国家的滑雪产业,我国该产业还欠发达,许多方面需要学习、借鉴和引介。一是营造滑雪文化氛围,使其根置于社会土壤,浸润于公众日常生活。如在瑞士奥地利、挪威等国,滑雪是人们生活中不可或缺的组成部分。二是进行滑雪产业中各行业的自组织管理,提升滑雪产业的整体运行水平。美国的滑雪场协会(NSAA)、滑雪产业协会(SIA)、专业滑雪教练协会(PSIA)和国家滑雪巡逻队协会(NSP),四个协会一同协作使全美滑雪场一直在较高的水平上运行。三是采用行之有效的滑雪场、滑雪场集群及滑雪产业的运行模式,实现产业的健康、有序发展。如欧洲的社区化管理模式,北美的公司化管理模式,均值得深入研究。四是走质量化发展之路,以优质的产品质量带来良好的滑雪者消费体验,在良性循环中拓宽滑雪产业的发展道路。如韩国滑雪产业发展所走的就是一条质量化发展的道路。五是全季节多业态经营,稳定经营管理团队,提高设施设备利用率,走持续发展之路。如韩国的大明维瓦尔第滑雪场、美国的克来默滑雪场都是四季经营的典范。六是加强滑雪的教学服务,以技术和服务保障滑雪安全,提高浅层次参与者转化为忠实滑雪者的比率。如美国滑雪场协会在全美滑雪场正在推广的微地貌滑雪教学。七是在青少年群体中以教育的方式推广滑雪,籍此使滑雪易于成为一个人一生的爱好,且使其很好地进入家庭法国和奥地利滑雪界在该方面表现卓越。

我们向滑雪产业发达国家所学习的内容远不止上述内容,它们过往几十年所积累的滑雪产业发展的经验和教训价值巨大,有效借鉴并消化吸收成为属于自己的东西,我国滑雪产业的健康发展便会在不远的将来得以实现。

第二部分 关于北京安泰雪业

北京安泰雪业投资管理有限公司是一家全面服务于滑雪产业链的集团公司,它能为滑雪场提供怎样的服务?

北京安泰雪业投资管理有限公司(以下简称安泰雪业)成立于我国滑雪产业腾飞的2015年,是一家全面服务于滑雪产业链的集团公司,专注于滑雪场的标准化管理和专业技术管理人才培训,业务范围涵盖室内外滑雪场、滑雪学校、城市冰雪主题公园等项目的投资咨询、规划设计、开发建设、人才培训、经营管理及活动策划等服务工作。

安泰雪业不断吸收和整合国内外优质资源,培养适应行业发展需求的专业人才;不断建立和完善行业的标准体系,形成高效规范的管理运营模式,为新建雪场提供一站式“管家”服务,为已建雪场提供改造升级服务。

安泰雪业的目标,一是引进国际标准,建立符合我国滑雪产业良性发展的滑雪场管理体系。二是管理和投资有价值的滑雪场并实现连锁经营。三是培养滑雪行业的管理和技术人才。四是为滑雪产业链输送专业人才,并实现项目管理提升、客户体验度提高和专业人才再输送的良性循环。

据说,安泰雪业拿下亚布力滑雪场的经营权,与以往比较有哪些创新?

亚布力滑雪场是我国滑雪产业的重地,在北京成功申办2022年冬奥会的大背景之下,亚布力滑雪场籍由资源优势、装备优势和知名度优势,加之安泰雪业的技术支撑,力求提升其在全国滑雪业界的地位和影响力,重塑龙江滑雪产业新形象。

黑龙江省体育局所成立的产业集团公司的支持下,安泰雪业在滑雪场管理上重在四个方面实现突破。一是引进标准化、专业化的滑雪场管理体系,以市场化为导向,从粗放经营向集约经营转变。二是通过有效的组织发挥其资源和装备优势,营造高品质的运营空间和环境。三是成立亚布力新西兰国际滑雪学校,引进新西兰的滑雪教学体系,力争在龙江形成完备的滑雪教学、培训、考核、认证和晋级的滑雪学校行业标准和认证体系,进而实现滑雪教学产品质量的大幅提升。四是积极参与区域内滑雪联盟的组建,以共建规范度假区内雪上项目的经营和管理,树立“亚布力滑雪”品牌的全新形象,提升亚布力滑雪旅游度假区的知名度和美誉度,着力打造高品质滑雪旅游度假区。最终实现滑雪场经济价值的深度挖掘和社会效益的良好展现。

安泰雪业如何将滑雪产业做到资源整合?

安泰雪业团队拥有我国滑雪行业从业20余年的实践经验,植根于我国市场,充分了解我国的市场需求和滑雪场的管理需求,同时通过长期与国际同行的交流和借鉴,获得丰富的国际经验,制定符合国际标准并适用于我国现状的管理体系和标准化工作流程,应用于国内滑雪场产业链。

资源整合基于以下四个方面实现,一是建立滑雪产业优秀的技术和管理人才库。通过过往良好的社会公共关系、个人业界声誉、教育培训、发展规划和战略合作,建立起专业技术和管理人才库,为掌控优质资源做好人力储备。二是建立滑雪场管理的标准化体系。在滑雪场的投资咨询、规划设计、开发建设、人才培训和经营管理等方面有标准、规范和流程可依照和遵从。三是在全国滑雪市场的重地所在区域进行业务布局。依靠优秀人才,籍由专业标准,把业务在诸如象亚布力滑雪场、北大湖滑雪场、多乐美地滑雪场和照金滑雪场这样的滑雪场展开,集优质资源于管理之下。四是开展广泛的战略合作。与亚洲、欧洲、澳洲、北美洲等地的国际一流企业建立了战略合作伙伴和广泛的合作关系,包括奥地利多贝玛亚索道有限公司、意大利天冰集团、新西兰滑雪指导员联盟、美国滑雪指导员联盟和陈博士体能康复工作室等。

第三部分 中国滑雪市场的新机遇

滑雪+度假村的模式会给行业带来什么变化?

滑雪+度假村的模式所带来的不仅仅是滑雪者消费方式的变化,也带来了滑雪产业发展的一系列积极的变化。一是滑雪场的规模大型化。二是有实力的私营投资者成为开发的主体,且多有地方政府强力的支持。三是滑雪场选址在立地资源充分分析评估的前提下进行。四是全季节的度假目的地为各消费群体提供多样化的娱乐项目和消费服务,旅游地产成为其中重要的组成部分。五是设施、设备配套标准高。六是项目早期便进行深入的市场研究,以确定目标客户群体的需求和消费趋势,销售策划成为前期工作的重要部分。七是环境保护和可持续发展问题得到高度关注。

互联网+滑雪产业也是热门话题,未来滑雪产业如何与互联网结合?

滑雪产业虽是一个传统的产业,但这一产业与互联网的融合已不是热门话题,而是产业升级的创新实践。

滑雪场规划,可以利用GOOGLEEARTH的专业版软件通过网络进行选址地的资源分析和评估。滑雪场人工造雪,可以利用网络进行自动化系统的远程控制;滑雪索道故障,可以利用网络进行远程诊断和排除;滑雪场地养护,可以利用网络进行人工造雪和压雪两项工作的有效协同;滑雪出行,可以利用APP通过网络预定滑雪装备、酒店、搭乘载具和各种票务;滑雪教学,可以利用网络预定教练,亦可以进行网络教学;滑雪救援,可以利用网络精准定位,定点施救;滑雪运动,可以利用网络进行动态监控和运动量评估;滑雪宣传,可以利用网络即时全球推广;滑雪社交,互联网更可以做到天南海北各种群体的互动的联合;滑雪场运营,可以利用网络获取大数据,并据此进行科学决策。

滑雪+互联网为滑雪业界和公众所带来的不仅仅是便利,更是以滑雪为承载的生产方式和生活方式的转变。互联网+将会极大推动滑雪产业的大发展。

至2022年冬奥会我国滑雪产业会形成井喷式的发展,对此您怎么看?

1996年哈尔滨第三届亚冬会、2007年长春第三届亚冬会和2009年世界大学生冬运会极大地促进了滑雪在公众中的普及,有影响的洲际和国际滑雪赛事推动滑雪产业在我国的大发展已是一个不争的事实。

2014/15雪季,北京2022年冬奥会尚未在申办中,作为规划的冬奥会雪上项目主赛区所在的崇礼,所有滑雪场的业绩全线飘红。以在全国最有影响力的万龙滑雪场为例,其滑雪人次和收入的增长率几近100%。而长城岭和多乐美地两滑雪场滑雪人次和收入的增长率则超过了100%。该雪季,滑雪市场大幅增长的不仅仅是崇礼区域,几乎是全国性的覆盖。我们注意到,在万龙和云顶这两个滑雪场的客群中,自带板的量已超过70%,这说明,一个稳定的滑雪消费群体已经形成。

自1996年第三届亚冬会以来,过往的二十年,我国滑雪产业已经打下了500余家滑雪场、1000人次/雪季滑雪者及基本配套的滑雪装备制造业这样的基础。在此之上,2022年冬奥会会使我国滑雪产业会形成井喷式的发展。对这一点我是深信不疑的。

面对这种将来必然发生的大发展,我觉得不应该只停留在市场规模上,一定要使这种发展不能缺失了质量。滑雪业界要在滑雪场数量、滑雪场装备水平、滑雪场运营管理水平、滑雪教学水平、滑雪市场营销水平、滑雪装备制造水平、滑雪文化建构水平、滑雪专业技术和管理人才培养水平、滑雪对外交流深度和广度、滑雪场环境保护力度等方方面面都有大发展,实现我国滑雪产业规模和质量的整体提升。唯有如此,这种井喷式的发展才是健康的,才是可持续的。滑雪业界和社会公众乐见其成。

面对2022年北京冬奥会对滑雪产业发展的利好,滑雪业界一定要保持清醒和忧患,以务实的工作保证、保持大发展的质量。
(文:李岩  转载请注明出处)
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